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Cheeseburger. Gutes kann so einfach sein: selbstgemachte Rinder-Pattys, zartschmelzender Cheddar, ein üppiger Belag mit überraschenden Stout-Beer-Onion-Rings und eine leckere Soße - fertig ist ein Burger der Spitzenklasse. Alles Schritt für Schritt zum Nachkochen erklärt unser Cheeseburger-Rezept! Selbst alten Evergreens und totalen.
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Der Schmelzkäse wurde erfunden, um einen haltbaren Käse zu erhalten, den die Produzenten auch in wärmere Länder exportieren konnten. Das geschah erstmals 1911 in der Schweiz. 1916 wurde in den USA erstmals Cheddar zu Schmelzkäse verarbeitet, der heute zum Beispiel in Traditionsgerichten wie amerikanischen Mac & Cheese zu finden ist.
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